Wat zijn niet-suikerhoudende zoetstoffen?

Niet-suikerhoudende zoetstoffen zijn ingrediënten met lage calorieën of geen calorieën die aan voedsel worden toegevoegd om suiker te vervangen

Niet-suikerhoudende zoetstoffen kunnen natuurlijk afkomstig zijn van plantaardige bronnen zoals stevia of kunstmatig worden gecreëerd via industriële processen uit van nature voorkomende verbindingen (bijv. sacharine of cyclamaten).