Hoeveel voedingsvezels per dag?
De aanbeveling voor de algemene bevolking is 25 g/dag. Uit recente gegevens blijkt dat in het geval van prediabetes en diabetes type 2 een verhoging tot zelfs 35 g voedingsvezels per dag de glycemische controle kan verbeteren en veel complicaties kan voorkomen.
Andere plantaardige voedingsmiddelen, waaronder granen (met name volle granen), peulvruchten, noten en zaden zijn ook goede bronnen van vezels!