Quels aliments font partie du groupe céréalier ?
Les aliments fabriqués à partir de blé, de riz, d’avoine, de farine de maïs, d’orge ou d’un autre grain de céréale sont des produits céréaliers. Exemples de produits céréaliers :
Pain
Pâtes
Céréales pour le petit déjeuner
Semoule de maïs
Tortillas
Il existe deux types de grains :
Grains raffinés
Grains entiers
