Quelles sont les alternatives de LAIT À BASE DE PLANTES ?
Il existe des alternatives dérivées de sources végétales plutôt que de lait réel. Le terme “lait” ne devrait pas être utilisé pour ces boissons. Ces sources végétales incluent :
Céréales comme l’avoine, le quinoa et le riz
Légumineuses telles que les pois et le soja
Noix comprenant amande, cajou, noix de coco, noisette, macadamia, cacahuète, pistache et noix
Graines comme le lin, le chanvre et le sésame