Et qu’en est-il des régimes très faibles en glucides ?
Les régimes très faibles en glucides ou les régimes cétogènes font référence à des protocoles alimentaires stricts dont la plus grande partie de l’apport calorique quotidien (c’est-à-dire, 70-80 %) provient des graisses alimentaires, suivies des protéines 15-20 % tandis que les glucides ne dépassent pas 50 g.
Un tel plan alimentaire doit être surveillé par un diététicien pour éviter les carences en nutriments et par votre médecin pour ajuster votre traitement si nécessaire.