Et qu’en est-il des régimes pauvres en glucides ?
L’American Diabetes Association (ADA) définit un régime pauvre en glucides comme un modèle alimentaire avec des glucides représentant 26 à 45 % des calories totales.
Un tel plan alimentaire doit être surveillé par un diététicien pour éviter les carences en nutriments et par votre médecin pour ajuster votre médication si nécessaire.