Comment fonctionne le plan de repas hebdomadaire?
Ici, vous trouverez un outil pour planifier des menus hebdomadaires sains. La répartition des groupes alimentaires dans les repas hebdomadaires garantit un modèle alimentaire sain adapté aux personnes atteintes de diabète de type 2, qui peut être adapté au goût, aux habitudes ainsi qu’aux besoins diététiques et culinaires de chacun.
Vous trouverez également deux exemples de menus hebdomadaires avec des recettes. Beaucoup des recettes (celles en gras) proviennent du livre de recettes Cook2DIAbeat.
Comprendre le plan hebdomadaire :
1
Les quantités et les proportions de chaque groupe alimentaire doivent être adaptées à la méthode de l’Assiette Saine (plus d’informations dans l’aperçu des directives diététiques), en tenant compte des besoins individuels, des signaux de faim et de satiété et des recommandations cliniques, entre autres.
2
Le symbole de pic de céréales représente le pain complet. Il est facultatif et peut être inclus dans les repas qui ne contiennent pas de groupes alimentaires riches en glucides.
3
Le petit-déjeuner peut inclure les groupes alimentaires énumérés ci-dessus, bien qu’il puisse également être un moment pour inclure d’autres aliments tels que des légumes ou des légumineuses, en fonction des pratiques culturelles.
4
Ces menus n’incluent pas de desserts ni de collations. Les fruits, les noix et les produits laitiers sont des exemples de bonnes alternatives à ceux-ci.