Combien de fibres alimentaires par jour ?
La recommandation pour la population générale est de 25 g/jour. Des preuves récentes suggèrent qu’en cas de prédiabète et de diabète de type 2, une augmentation même à 35 g/jour de fibres alimentaires pourrait améliorer le contrôle glycémique et prévenir de nombreuses complications.
D’autres aliments d’origine végétale, y compris les céréales (en particulier les céréales complètes), les légumineuses, les noix et les graines sont également de bonnes sources de fibres !