À quelle fréquence devrais-je manger du POISSON et des FRUITS DE MER et quelle est la taille de portion recommandée ?
Le poisson et les fruits de mer fournissent des protéines de haute qualité ainsi que des acides gras oméga-3 et des micronutriments (fer, iode, choline).
Bien que chaque pays ait des recommandations différentes pour la consommation de poisson et de fruits de mer, elles aboutissent toutes à au moins deux portions (140 g par portion) par semaine, dont au moins une doit être du poisson gras.
Plus de détails sur le niveau de consommation recommandé par pays peuvent être trouvés ici.