¿Se recomienda limitar los carbohidratos a las personas con diabetes tipo 2?
Los carbohidratos son uno de los tres nutrientes principales en nuestra dieta (junto con las grasas y las proteínas) y son la principal fuente de energía para el cuerpo (50-55% de la energía).
Se recomienda un plan de dieta personalizado que considere la calidad de los nutrientes, las calorías y los objetivos de salud. NO EXISTE UN PATRÓN ESPECÍFICO DE MACRONUTRIENTES QUE FUNCIONE PARA TODAS LAS PERSONAS.
Me preocupa la ingesta de carbohidratos, ¿qué puedo hacer?
ENFÓCATE EN LA FIBRA
Incluir cereales integrales como avena, arroz integral y cebada aporta fibra, que ayuda a controlar el azúcar en sangre y cuida la salud del corazón. También puedes encontrar fibra en verduras, frutas, legumbres, frutos secos y semillas.
INGESTA DE CARBOHIDRATOS EQUILIBRADA
El tipo y la calidad de los carbohidratos (cereales integrales, legumbres y verduras) es más importante que simplemente disminuir la cantidad de carbohidratos.
REEMPLAZA BEBIDAS ENDULZADAS CON AZÚCAR (INCLUIDOS LOS ZUMOS DE FRUTA)
Opta por agua o bebidas bajas o sin calorías para controlar el azúcar en sangre y reducir el riesgo de problemas cardíacos y metabólicos. Evita los alimentos con azúcar añadido ya siempre hay opciones más saludables.
