Προηγούμενο Θέμα

Επόμενο Θέμα

Τι είναι τα αμυλούχα λαχανικά και πώς διαφέρουν από τα μη αμυλούχα;

Φρούτα και λαχανικά Γιατί τα φρούτα και τα λαχανικά είναι απαραίτητα σε μια ισορροπημένη διατροφή; Τι είναι τα αμυλούχα λαχανικά και πώς διαφέρουν από τα μη αμυλούχα;

Τα αμυλούχα λαχανικά περιέχουν μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε άμυλο (ένα είδος υδατάνθρακα) από τα μη αμυλούχα λαχανικά. Αυτό οδηγεί στο να έχουν υψηλότερο γλυκαιμικό φορτίο από τα μη αμυλούχα λαχανικά.

Θυμηθείτε ότι η Αμερικανική Διαβητολογική Ένωση συνιστά να καταλαμβάνουν τα αμυλούχα τρόφιμα το ένα τέταρτο του πιάτου σας στα κύρια γεύματα.

Προηγούμενο Θέμα

Πίσω στο Κεφάλαιο

Επόμενο Θέμα