Πώς μπορούν τα άτομα με διαβήτη τύπου 2 να συμπεριλάβουν φρούτα χωρίς να χάνουν τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα;
1
Η καλύτερη επιλογή είναι τα φρέσκα φρούτα. Τα κατεψυγμένα ή οι κονσέρβες φρούτων χωρίς πρόσθετα σάκχαρα είναι επίσης εξαιρετικές επιλογές. Αν επιλέξετε κονσερβοποιημένα φρούτα, αναζητήστε τις λέξεις «συσκευασμένα στον χυμό τους», «χωρίς ζάχαρη» ή «χωρίς πρόσθετη ζάχαρη».
2
Να είστε προσεκτικοί με το μέγεθος της μερίδας για κάθε τύπο φρούτου!
3
Τα φρούτα μπορούν να καταναλώνονται ως εναλλακτικές για άλλες πηγές υδατανθράκων στο διατροφικό σας πλάνο, όπως τα δημητριακά.
4
Να θυμάστε ότι τα περισσότερα φρούτα έχουν μέσο ή χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο λόγω της περιεκτικότητάς τους σε φυτικές ίνες.
5
Προτιμάμε φρέσκα, ολόκληρα φρούτα! Τα αποξηραμένα φρούτα είναι επίσης μία καλή εναλλακτική για σνακ. Ο φυσικός χυμός φρούτων καλό είναι να επιλέγεται λιγότερο συχνά.