Ποια τρόφιμα ανήκουν στην ομάδα των δημητριακών;
Τα τρόφιμα που παρασκευάζονται από σιτάρι, ρύζι, βρώμη, αλεύρι αραβοσίτου, κριθάρι ή άλλο δημητριακό είναι προϊόντα δημητριακών. Παραδείγματα δημητριακών:
Ψωμί
Ζυμαρικά
Δημητριακά πρωινού
Πλιγούρι
Τορτίγιες
Υπάρχουν δύο τύποι δημητριακών:
Επεξεργασμένα δημητριακά
Ακατέργαστα δημητριακά
