Πόσο συχνά θα πρέπει να τρώω ΨΑΡΙΑ και ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ και ποια είναι η συνιστώμενη μερίδα;
Τα ψάρια και τα θαλασσινά παρέχουν πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας καθώς και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και μικροθρεπτικά συστατικά (σίδηρος, ιώδιο, χολίνη).
Αν και κάθε χώρα έχει διαφορετικές συστάσεις για την κατανάλωση ψαριών και θαλασσινών, όλες καταλήγουν στην οδηγία τουλάχιστον δύο μερίδες (140γρ ανά μερίδα) την εβδομάδα, με τουλάχιστον μία από αυτές να είναι λιπαρό ψάρι.
